Brauerei Gasthof OttBiereOtt - Ladara Bockbier

Ott - Ladara Bockbier

Brauerei Gasthof Ott (Heiligenstadt-Oberleinleiter)

3,67

6,8%

Alkohol

16.5° P

Stammwürze

Bourbonfass Nachreifung

Bierstil

Untergärig

Gärungsart

126

Bewertungen

142

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das Ladara Bockbier reifte auf Bourbon Eichenholz, was dem Bier seine besondere geschmackliche Raffinesse verleiht. Neben klaren Malz, feinen Whisky und deutlichen Holzaromen lassen sich subtile Schokoladen-, Vanille- und Karamellaromen erkennen. Erhältlich ab Oktober, nur solange der Vorrat reicht!

Community

126 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,64

Geruch (30%)

3,68

Label

3,52

Geschmack (60%)

3,68

Gesamt

3,67

Rezensionen

36 Rezensionen

Alle

• Ladara Bockbier, 6,8%

Horst Voll

26. Feb 26

Auf Bourbon-Eichenholz gereift, kastanienbraun, malzig, würzig, Karamell, Vanille, vom Alk ist nichts zu spüren, gefährlich süffig, sehr lecker.

Sehr gut

tobsnet

25. Feb 26

Das Bockbier präsentiert sich tief bernsteinfarben mit kupfernen Reflexen und einem flüchtigen Schaum. In der Nase dominieren Malz, Karamell und dunkles Brot. Der Antrunk ist weich…

Fassbock

Styxx

3. Feb 26

Mahagonifarben und klar im Glas riecht es nach Eiche. Auch geschmacklich macht es seine Herkunft klar. Ein wenig holzig, ein wenig rauchig. Karamell und Honig sind da, stehen aber …

GELUNGEN

Der Bierkeller

27. Jan 26

Ott Ladara Bockbier. Echtes Bourbon Fass oder Holzchips, das ist hier die Frage. Aber eigentlich entscheidet nur der Geschmack. Kastanienfarben und blank filtriert mit beigem feine…

Hier...

pendergast1965

11. Dez 25

kommt die Bourbon - Eichenfass Reifung sehr gut zu Geltung. Karamell Farbend, leichter Schaum.