"Mein Wildes" ist ein naturtrübes, untergäriges Vollbier, dass wir direkt vom Lagertank in Flaschen füllen – genauso, wie das die Oberpfälzer Brauer schon vor 175 Jahren getan haben. Durch den Einsatz von feinsten Pilsner-, Wiener- und Münchner Malzen entstehen Aromen von Karamell, Toffee, dunkler Schokolade und Brotkruste.
Ein Bier, so vollmundig, so weich, dass durchaus mehr davon fließen kann und darf.
Kastanienbraun mit einer kürzerlebigen, feinporigen Schaumkrone steht es vor mir. Der Geruch ist ausgestaltet von Röstmalz, Karamell, Kirsche und etwas Honig. Es entwickelt sich im…
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Eher dunkles Landbier
cervesiars
10. Jul 24
Dies Zwickl ist sehr Dunkel und könnte als ein solches problemlos durchgehen. Hinzu kommt eine dezente Trübung. Die Blume ist feinporig, altweiss und sehr beständig.
In die Nase ko…
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dain
22. Jun 24
Hellbraun, feinporiger Schaum, der gut am Glas klebt. In der Nase Röstkaffee, Malz, toffe, etwas Schokolade. Etwas Geruch von roter Beere. Erfrischender Antrunk, Röstmalz, zwar dez…
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Schönes Wiener Lager
orolff
18. Mär 24
Sehr schönes Bier innerhalb und außerhalb der Flasche. Ist aber kein Zwickl, wie ich es kenne, sondern ein karamell-malziges Wiener Lager.
Ein
heino
11. Feb 24
dunkles Zwickel, auch gut.
Dunkelrotbraun unter einer nicht allzu ausgeprägten Blume kurzer Lebensdauer.
Für's Naeschen gibt es Malz und Roestaromen.
Am Gaumen wird geschmeichelt, …