Braybrooke Beer - Modern Day Pilsner

Mit einer Mischung aus deutschen und amerikanischen Hopfen wollten wir ein leicht trinkbares Bier brauen, das die klassische deutsche Lagertradition mit dem hopfenbetonten Charakter modernerer US-Stile kombiniert. Wir haben mit der deutschen Sorte Perle gehopft, die angenehme Anklänge von Gras verleiht, und in Kombination mit dem amerikanischen Talus eine ausgewogene Mischung aus Zitrus- und Blumengeschmack mit Noten von Pinie und Harz geschaffen.