Breakside Brewery - Guava Lime Sparkler

Unsere sechste Zusammenarbeit mit einem Brauerei aus einem anderen Bundesstaat ist mit Sun King Brewing aus Indianapolis. Wir haben virtuell an diesem neuen Sommerbier zusammengearbeitet. Wir haben die gemeinsame Interesse unserer Brauereien an unterhaltsamen und verspielten Bieren vereint, um diesen Sparkler zu kreieren. Was ist genau ein Sparkler? Es handelt sich um ein Frucht-Sauerbier, das mit hausgemachtem Soda gemischt wurde. Wir haben unseren bewährten Prozess für die Herstellung eines trockenen, sauren und texturierten Sauerbiers angewendet und dann ein maßgeschneidertes Soda entworfen (nicht als Selters bezeichnen!), um das Bier mehr wie einen erfrischenden Sommercocktail schmecken zu lassen. Wenn 'Biermischgetränk' eine Sache ist, dann ist es das: mit großen Zugaben von Guave und Limettenschale haben wir ihm lebhafte tropische und zitrusartige Noten verliehen. Lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und genießen Sie diesen unerfahrenen Sommer 2020.