Brehon Brewhouse - Bech Bretha

Gebraut in Zusammenarbeit mit unseren guten Freunden von Gulf Stream Brewing Co., ist dieses Bier vollgepackt mit dem Geschmack und Aroma von Honig und wird von subtilen Noten von Karamell und einer sanften Rauchigkeit aus Malz unterstützt. Was ist ein Braggot, fragen Sie? Nun, in einfachen Worten ist es eine Mischung aus Met und Ale. Wir haben es mit Getreide, Hopfen sowie einer Menge Honig gebraut. Einige historische Quellen deuten darauf hin, dass Braggot ein keltisches Getränk ist, das mindestens bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht. Wenn Sie im 7. Jahrhundert Honig in Irland hergestellt haben, wurden Ihre Bienen durch eine Reihe von Gesetzen namens Bechbretha geschützt, genau wie kostbares Vieh. Es war Ihre Pflicht, Ihren Verwandten ein "tairgille" anzubieten; ein Gegenstand von persönlicher Bedeutung als Pfand für Ihr gutes Imker-verhalten. Hier ist also unser eigener Beitrag; eine angemessene Hommage an die Weisheit des Brehon-Rechts.