BrewDog hat mit dem Standort in Berlin ein neues Zuhause gefunden. Anlässlich der Eröffnung von BrewDog Berlin und um die deutsche Bierkultur zu feiern wurden insgesamt 4 Prototypen erschaffen. Welches der 4 Prototypen dann später weiter gebraut wird entscheidet sich in Kürze. Eines der Prototypen ist das BrewDog Zwickel Helles. Es wurde mit den Hopfensorten Simcoe, Saphir und Melon gehopft und hat einen Alkoholgehalt von 5,0 % vol.
Im Glas ergießt sich das Zwickel in einem strahlenden goldenen Ton mit einer standhaften, weißen Schaumkrone. Sofort steigen kräftige tropische Fruchtnoten in die Nase. Der Antrunk ist angenehm erfrischend, fruchtig und sanft. Aromen von Maracuja, Zitrusfrüchten und Melonennoten sind hier wahrnehmbar. Beim Abgang bleibt es frisch und fruchtig, aber auch trocken.
Goldgelb im Glas, Schaumkrone leider nur sehr kurz vorhanden.
Geschmacklich eher mild, Fruchtnoten dominieren dazu leichte Honignuanchen.
Hopfen sehr dezent.
Fazit: Erfrischend, s…
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Zwickel
www.michelsbierreise.de
27. Mär 26
Strohgelb, naturtrüb, stabiler Schaum. Aromen v Malz, Holunderblüten, Honig. Antrunk spritzig, Körper m Malz u Honig. Bleibt recht schlank. Sanfte Bittere, Nachtrunk honigartig u m…
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Zwickel Helles
StefanIdstein
26. Mär 26
Hellgelbe leicht trübe Farbe. Der feinporige Schaum ist ausgeprägt und hält lange an. Malziger Geruch mit einer fruchtigen Note. Milder Geschmack, fruchtig-grasige Note. Eine gelun…
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Zwickel
heavyhero
17. Mär 26
Naturtrüb und frisch mit feiner Getreidenote und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen weich, leicht hefebetont und angenehm rund. Die Bittere bleibt dezent.
Zwickel wie es muss
Grizzly300
28. Feb 26
genau so muss ein Zwickel schmecken.
wer es mag macht mit diesem hier genau alles richtig.