DOG K - aus der jährlichen Dog-Serie: Ein hervorragendes 11%iges Imperial Stout. Dunkle geröstete Gerste ist der Star in diesem reichhaltigen und köstlichen Gebräu, das in mit Ahornsirup angereicherten Fässern gereift ist, die zuvor Bourbon-Fässer von Heaven Hill waren. Der Simcoe-Hopfen sorgt für ein kiefernartiges Flair und einen Hauch von Zitrusfrüchten.
Sehr dunkel braun. Dünner, cremefarbener Schaum. Geruch nach Schokolade und Assoziationen zu Rotwein. Im Geschmack schokoladig und dünner, als 11% vermuten lassen.
Genial
philysluederserbrew
20. Jul 23
Tiefstschwarz, vermutlich klar mit nicht vorhandener Schaumkrone präsentiert sich das Imperial Stout im Glas.
Der Antrunk ist weich, fast ölig, eine intensive Malzsüße mit Zartbit…