Brewery Hills - Nelson DDH

Aroma - ziemlich ungewöhnlich. Einige Sonnenblumen, Öl, vielleicht auch Popcorn, im Hintergrund auch Weißwein und dezente Zwiebeln. Blass, trüb, mit einer gut aussehenden mittleren Schaumkrone. Geschmack - immer noch ziemlich eigenartig, aber interessant. Ein wenig mehr Zwiebel, aber es stört nicht. Auch mehr Weißwein, mit Öl/Sonnenblumenkernen im Hintergrund. Trocken, mit einer mittleren, sehr angenehmen Bitterkeit. Mittelkräftig, mit einer mittel-niedrigen Kohlensäure. Mir gefällt es, es ist nicht wie ein gewöhnliches DDH NEIPA - weder süß noch saftig.