Brickway - Raspberry Wild Olivia Sour Ale (2023)
Brickway Brewery & Distillery (Omaha)
7,5%
Alkohol
15
IBU
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Eine Mischung aus unserem Hef und Drone Fleur Belgian Tripel, infiziert mit allen Bakterien (Brettanomyces, Pediokokken und Laktobazillen)! Danach ein Jahr lang in einem Brickway-Whiskyfass gereift. Verfeinert mit frischem Himbeerpüree aus Oregon.