Bright Tank - Into The Sun

Im Jahr 2021 tauschte das Brauteam im Rahmen der Trading Places-Reihe frech die Rezepte mit Bonehead Brewing aus Victoria aus. Das Ergebnis war das „Into The Sun“ Australian Hazy Pale, eines unserer beliebtesten Biere des Jahres und unser erstes Mal, dass wir mit dem Bierfluencer und rundum netten Kerl, Daniel Rootman, gebraut haben. Wir schreiben das Jahr 2023 und auf vielfachen Wunsch haben wir Daniel für die zweite Runde wieder eingeladen! Into The Sun" V2 ist vollgepackt mit Galaxy- und Eclipse-Hopfen, wobei wir die Rezeptur nur ein wenig verfeinert haben. Köstlich trübe Sommergefühle - das ist Hottest 100 esky Material! Im Glas leuchtet es in einem goldenen Apricot und ist völlig undurchsichtig mit einer dichten weißen Schaumkrone. Die Nase besteht aus frisch geschnittenem tropischem Obstsalat mit einem Spritzer süßer Limette. Am Gaumen ist es angesichts des cremigen Aussehens ausgesprochen leicht und erfrischend, voller sanfter Malznoten, reifem Pfirsich und Zitronenschalen. Der Abgang ist rund und luftig, wie eine große Umarmung in einem Pint-Glas.