Bright Tank - Mango Chai Pastry Sour

Als die Crew von Collective Rockingham die Brauerei besuchte, wurde es ein wenig würzig! Das Ergebnis ist ein köstlich frisches Mango Chai Pastry Sour, vollgestopft mit dem König der Sommerfrüchte und wärmenden Chai-Gewürzen wie Zimt und Kardamom. Am Gaumen setzt sich zuerst die Mango durch, getragen von einem reichen, weichen Mundgefühl. Die würzige Chai-Würze verweilt über dem Gaumen, und in der letzten Minute kommt ein guter Schuss Zitrusfrüchte hinzu, um alles abzurunden. Wie es sich für Pastry Sours gehört, haben wir uns mit der Süße zurückgehalten, was dieses Bier zu einem super süffigen Beispiel für diesen Stil macht!