Sisters Brewery - Brother Adam, Blond and Orange Wine

Dieses Hybrid-Handwerksbier wird mit 50% Würze gebraut, wobei die Basis unseres belgischen Blondbiers verwendet wird, und 50% Orangenwein. Dies wird mit Kveik-Hefe fermentiert. Die Trauben, 100% Solaris aus dem Jahr 2016, wurden mazeriert, was zu einem sehr aromatischen, robusten Wein mit würzigen Noten, vielen Früchten und integrierten Tanninen führte. Der Orangenwein vom Weingut VieVinVjenne zusammen mit der Basis unseres belgischen Blondbiers führte zu diesem hellen orangefarbenen Hybridbier. Es ist ein Hybrid mit einer Balance zwischen den Noten des Orangenweins, malzig erfrischenden Tönen des belgischen Blonde-Biers und der tropischen Funkiness der Kveik-Hefe.