Brouwerij 3 Fonteinen - Oude Kriek (19/20) No. 35

Für diesen speziellen Oude Kriek haben wir saure Kirschen mit jonge Lambikken aus drei verschiedenen Brauereien und aus dem gleichen Fass sechs Monate lang auf Edelstahl mazeriert. Wir haben mit einer weiteren jonge Lambik gemischt, um eine abschließende Fruchtintensität von 353 Gramm sauren Kirschen pro Liter Oude Kriek zu erreichen. Wir haben diese Flasche fast 18 Monate lang in unseren eigenen Kellern aufbewahrt, bevor wir diesen Oude Kriek veröffentlicht haben.