Brouwerij Frontaal - Smooth Criminals: Tropical Swirl

Smooth Criminals "Tropic Swirl" ist ein einzigartiges Spezialbier, inspiriert von dem ikonischen, tornadoartigen Eis. Dieses Eiscreme-Sauerbier verbindet Verspieltheit mit Handwerkskunst und bietet ein überraschendes Geschmackserlebnis, das Liebhaber von handwerklich gebrautem Eiscreme-Sauerbier sicher zu schätzen wissen. Die Zugabe von Erdbeer- und Mangopüree schafft eine reichhaltige Mischung aus roten Früchten und tropischer Saftigkeit und verleiht diesem speziellen Bier mit Erdbeer- und Mangageschmack eine fruchtige Basis. Ananas sorgt für eine frische, leicht säuerliche Note. Banane wird subtil eingesetzt, um zusätzliche Dicke und Fülle hinzuzufügen, ohne den Geschmack zu überwältigen. Dies schafft die charakteristische cremige Textur, die man von einem Eiscreme-Sauerbier erwarten würde: vollmundig, geschmeidig und fast trinkbar wie ein Dessert. Laktose rundet alles ab und mildert die Säure mit einer sanften Cremigkeit, was diesem Eiscreme-Sauerbier die perfekte Balance zwischen Frische und Cremigkeit verleiht. Mit seinem vollen Körper und seiner verspielten Säure trinkt sich dieses fruchtige Bier wie eine flüssige Version des ikonischen tornadoartigen Eis. Köstlich jetzt, da die Tage etwas länger und wärmer werden.