Dieses obergärige blonde Bier mit einem leicht hopfigen Charakter und fruchtigen Noten reift in Pedro Ximenez Brandy Fässern. Das Ergebnis ist ein überraschend frisches Bier mit dem dezenten Geschmack von getrockneten Früchten und karamellisiertem Eichenholz. Perfekt zu Wildgerichten oder einem dunklen Schokoladen-Dessert.