Das Dunkle Falk ist schon allein der Brauweise wegen eine echte Spezialität: Ein untergäriges dunkles und angenehm spritziges, erfrischendes Bier mit Flaschengärung. Als „Dunkles Falk-Weizen“ bekannt und beliebt. Ist jedoch im Gegensatz zu echten Weizenbieren ausschließlich aus Gerstenmalz und ohne Verwendung von Weizenmalz und obergäriger Hefe gebraut.
Ins Glas ergießt sich ein dunkelbraunes Bier mit schöner Schaumkrone. Röstmalzaroma,, Karamell, leicht würzig. Der Geschmack ist röstmalzig, leichte Schokoladennoten, leicht würzig.
Schaum: dicker Cappuccino
Farbe: schwarzbraun
Nase: gar net so dunkel, vor allem Gerste, nur minimal Richtung Röstaromen
Geschmack: huch, auch geschmacklich eher leicht. Asche me…
Ein malzbetontes, röstiges Bier mit dunklen Kaffee- und Schokoladennoten, das trotz des Namens kein typisches Weizenbier ist, sondern ein eigenes, charaktervolles Dunkelbier nach W…
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Leckeres Dunkel
Alexander Schurz
28. Sep 25
süße Noten, süffig, röstig, dunkle Schokolade
Ja mei
wziegele
7. Mai 25
Geruch leichte röstaromen sonst nix
Antrunk herb und unangenehm röstaromen, in großen und ganzen is es nix