Bierbeschreibung
Gebraut in Zusammenarbeit mit Sinagua Malt und Arizona Wilderness Brewing, stellt diese sechste Ausgabe der Ambient Terrain Rustic Lager Serie eine Feier des amerikanischen Südwestens dar. Hier wurde das mexikanische Lager mit ausschließlich amerikanischen Zutaten neu interpretiert, darunter Gerste und blauer Mais, die in Arizona angebaut und gemälzt werden, sowie eine experimentelle Sorte von neomexicanus Hopfen, die im Südwesten heimisch sind. Eine wahre Darstellung eines Terroirs, das in Bier selten zu sehen ist, bietet weitreichende Noten von knusprigen Crackern, spätsommerlichem Laub, gehobeltem Eichenholz, jungen Kokosnussschalen und unreifen Birnen.
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