Fassgereifte Grisette, trocken gehopft mit Amarillo und Simcoe Hopfen. Gebraut mit ungemalztem lokal angebautem Weizen und primär fermentiert mit einer Haushefe (BUNNY).
Grisette ist ein ursprünglich belgischer Bierstil, der es offensichtlich auch bis Italien geschafft hat.
Grundlage für dieses Grisette ist das eigene Svetna, ein amerikanisches Whe…