Bierbeschreibung
Unser Califa IPA 33cl ist ein Bier für echte Bierliebhaber. Gebraut im reinsten amerikanischen IPA-Stil. Aroma, Geschmack und Körper, um einen Stil zu genießen, der derzeit seinen maximalen kreativen Ausdruck erlebt.
Unser gastronomischstes Bier hat eine dunkelgoldene Farbe mit orangefarbenen Reflexen und anhaltendem Schaum. In der Nase sticht die Kombination aus tropischen und Zitrusaromen hervor, die an sehr reife Mango, Ananas und Passionsfrucht erinnern. Diese Aromen stammen von den amerikanischen Hopfensorten Columbus, Citra, Mosaic und Simcoe, die wir für seine Herstellung verwenden, sowie von der DDH-Technik zur Aromatisierung.
Im Mund ist es schmackhaft und angenehm mit krautigen, fruchtigen und malzigen Noten. Langer, bitterer und sehr hopfiger Abgang.
Hopfen
Citra - HBC 394 Aromahopfen, Columbus Bitterhopfen, Mosaic - HBC 369 Aromahopfen, Simcoe Dualhopfen
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