Braumeister-Edition Februar 2024. / Braumeister: Johannes Schnitzenbaumer.
Dezente Fruchtnoten auf eleganter nussig caramelliger Basis, zarter Duft nach frischer Marmelade, Beeren und Nuss-Nougat.
Warme & komplexe Mischung erinnernd an sanftes Roggenbrot, frische Zitronen, süßes Karamell und würzige Holznoten. Ausgewogenes Genusserlebnis aus erdigen und floralen Aromen. Perfekte Verschmelzung von Tradition und Moderne.
Sehr süßes und malziges Bier mit wunderbaren Noten nach frischem Honig. Ausgesprochen lecker!
Rye Ale
Schmucker_mann
12. Nov 24
Brotarige Noten, die dem Roggenmalz zu verdanken sind, verschmelzen mit einer erfrischenden Zitrusfrische der Hopfen. Eine dezente Karamellsüße und ein harmonischer Mix aus erdigen…
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Roggen Pale Ale
bergfex1959
21. Aug 24
FARBE: trübes bernstein
SCHAUM: mittelporig, mittlere Beständigkeit
DUFT: getreidig, erdig, holzig
GESCHMACK: der kernige Roggen tritt in den Vordergrund, etwas Zitrus, sehr wenig …
Leichter Geruch nach Dörrobst und Rumtopf. Im Mund vermischen sich dezente Aromen von Karamell, Zitrus und Malz. Dazu leicht erdig. Hintenraus dann gut dosierte Hopfenbittere. Dazw…