Cascinazza Bruin

Es handelt sich um ein Bier, das sich durch große Ausgewogenheit auszeichnet; es ist sehr vollmundig, aber leicht zu trinken, es hat einen mittelhohen Alkoholgehalt (8 % vol), aber der Alkoholgehalt steht nach dem Reichtum an Aromen und Geschmacksrichtungen an zweiter Stelle. In der Nase verbinden sich Röst- und Karamellmalznoten mit fruchtigen Anklängen von Rosinen, kalifornischen Pflaumen, Rum und Rosinenwein. Ein leichtes Hoffen lässt die süßen Malznoten harmonisch mit den bitteren Hopfennoten verschmelzen.