Scotch Ale/Wee Heavy
Bierstil
Bierbeschreibung
Cat Sìth ist eine Figur der keltischen (schottischen und irischen) Mythologie und wird als eine große schwarze Katze dargestellt, die so groß wie ein Hund ist und eine große weiße Fleck auf der Brust hat. In einigen Märchen wird sie als Hexe beschrieben, die sich in ein Tier verwandeln kann. Die Bewohner der schottischen Highlands misstrauen Cat Shea, weil sie glauben, dass er die Seele eines Verstorbenen stehlen kann, bevor sie zu den Göttern geht.
Dieses Imperial Scotch Ale ähnelt dem Cat Sìth, da es deine Seele mit seinem reichen Keksgeruch, Noten von Karamell und Toffee stiehlt, verbunden mit einer leichten Schuld. Der Geschmack ist reichhaltig, dicht und angenehm wärmend mit einem alkoholischen Abgang. Und die gute Nachricht ist, dass du dafür nicht sterben musst, um es zu genießen.
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