Cellarmaker Brewing - Black Meridian

Der Jahrgang 2024 des Black Meridian ist eine Mischung aus Gerstenwein, der 12 Monate in Blanton's Bourbon-Fässern gereift ist, und drei verschiedenen Imperial Stouts, die jeweils 27, 28 bzw. 40 Monate in Willett Family Estate, Heaven Hill und Blanton's Bourbon-Fässern gereift sind. Das Ergebnis ist ein üppiges Elixier mit Aromen und Geschmacksrichtungen von geröstetem Marshmallow, hochprozentiger Kakaotafel, verbranntem Zucker, frisch gebackenen Schokoladen-Brownies und wärmendem Bourbon. Wir empfehlen, einen Schuss Black Meridian für mehrere Minuten stehen zu lassen, um sich zu öffnen, ähnlich wie ein Glas Wein. - 15,4%