Chimay - Rouge

Chimay (Forges)

3,45

Alkohol

15° P

Stammwürze

Dubbel

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

812

Bewertungen

831

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das älteste Bier aus der traditionsbehafteten Klosterbrauerei Chimay ist das Chimay Brune: Das Dubbel wird nach Vollendung in Flaschen abgefüllt und einer zweiten Fermentation unterzogen. Typisch für belgisches Bier wird auch dem Brune eine kleine Menge Zucker hinzugefügt, die die zweite Gärung in der Flasche anregen soll. Brune fließt in einem strahlenden Kupferton ins Glas und bildet eine beeindruckende Schaumkrone. Das fast schon naturtrüb anmutende Bier hat einen feinen Duft, der aus dem feinporigen Schaum aufsteigt. Subtile Röstaromen treffen in der Nase auf getrocknete rote Früchte und buttriges Karamell.

Community

812 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,53

Geruch (30%)

3,39

Label

3,25

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,45

Rezensionen

91 Rezensionen

Alle

Chimay

flocke080780

14. Sep 25

leider nicht mein Bier

Zucker ist fehl am Platz

BassMoBill

30. Aug 25

Im Glas zeigt sich das Chimay Rouge in einem satten Schokoladenbraun mit schönem, feinporigem Schaum – optisch macht es richtig was her. In der Nase allerdings überraschend neutral…

Dubbel

J. W. 🍺

25. Jul 25

👁️ Schokoladenbraun, mischporige Schaumkrone 👃 Schoko Karamelle 👅 perlig, karamellig, bitter im antrunk

Chimay Mönch

Rock 'n' Hopfen

1. Mär 25

Im Aussehen kupferfarben, die lang anhaltende Schaumkrone kommt sandfarben, cremig und feinporig zur Geltung. In die …

Dubbel

Schmucker_mann

21. Feb 25

Das Chimay Rouge (7%) ist ein belgisches Trappistenbier mit rötlich-brauner Farbe und cremigem Schaum. In der Nase entfalten sich Karamell-, Malz- und Fruchtnoten mit einem Hauch v…