Chimay - Rouge

Chimay (Forges)

3,46

Alkohol

15° P

Stammwürze

Dubbel

Bierstil

Obergärig

Gärungsart

889

Bewertungen

916

Cheers

Rezensionen

Bierbeschreibung

Das älteste Bier aus der traditionsbehafteten Klosterbrauerei Chimay ist das Chimay Brune: Das Dubbel wird nach Vollendung in Flaschen abgefüllt und einer zweiten Fermentation unterzogen. Typisch für belgisches Bier wird auch dem Brune eine kleine Menge Zucker hinzugefügt, die die zweite Gärung in der Flasche anregen soll. Brune fließt in einem strahlenden Kupferton ins Glas und bildet eine beeindruckende Schaumkrone. Das fast schon naturtrüb anmutende Bier hat einen feinen Duft, der aus dem feinporigen Schaum aufsteigt. Subtile Röstaromen treffen in der Nase auf getrocknete rote Früchte und buttriges Karamell.

Community

889 Bewertungen

Farbe/Schaum (10%)

3,53

Geruch (30%)

3,39

Label

3,26

Geschmack (60%)

3,47

Gesamt

3,46

Rezensionen

97 Rezensionen

Alle

Optimale weihnachtstrunk

Henket

29. Dez 25

Rotbraune Farbe Leichte Trübung. überraschend lang anhaltender schaum. Feine röstaromen in der nase. abgerundeter leicht malziger geschmack. gehobener alkoholgehalt sieben%. in der…

Chimay

Bieber_186

20. Nov 25

nicht mein Geschmack

Chimay

Maximator

12. Nov 25

Geruch Malzig süß, Geschmack fruchtig malzig

Chimay Rouge

Hobbybiertaster

8. Nov 25

Das Chimay Rouge ist ein braunes und trübes Bier. Geruchlich: Trauben, Rosinen, eine Süße und etwas Malz. Geschmacklich: eine angenehme Renzenz, fruchtig, süß, malzig, cremig und d…

Rouge

Mick64

8. Nov 25

Kupferfarben, leicht trüb mit schönem aber instabilem Schaum. Im Gerauch helles Reifen Trauben und etwas Karamell. Sehr vollmundig und cremig, zur Traube gesellt sich im Geschmack …