Trübe dunkelbernsteinfarbene Kupferfarbe mit weißem Schaum. Malziger Duft, rauchig, Speck, holzige Noten, etwas brotig-getreidig. Süßer und leicht bitterer Geschmack, ähnlich wie das Aroma von Rauch. Mittelkörperlich mit weicher Karbonisierung.
Much better than expected! Definitely a food pairing beer. I was expecting it to be only suitable for meat, but I matched it with prawn risotto (including prawn heads for extra fla…