Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Unsere geliebte Serie imperialer Haferstout-Biere unter dem Namen Chmara wird nun mit Zeit und Eiche veredelt. Diese Version wurde mit reichlich dunklen und Spezialmalzen, fluffigem Hafer gebraut, langsam und gleichmäßig vergoren und ruhte dann über ein Jahr lang in frisch geleerten Brandy-Fässern. Wir erhalten intensive Aromen von süßem Tawny-Portwein, einer Fülle von gerösteten Haselnüssen und einer Farbe, die an Rohöl mit goldenen Nuancen erinnert. Jeder langsame Schluck versetzt dich an eine felsige portugiesische Küstenbar bei Sonnenuntergang, mit einem Wind, der nach süßen und reifen Trauben riecht, und Reisen durch endlose Ozeane.
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