High Cotton Chocolate Rye Porter

Das traditionelle Getränk des englischen Arbeiters, unser Porter, ist eine ehrliche Hommage an die Zähigkeit und das harte Arbeiten. Wir haben diesen klassischen englischen Stil genommen und mit Zugaben von Schokoladen- und Roggenmalz etwas aufgepeppt. Es ist immer noch das herzhafte, geröstete Bier, das du kennst und liebst, aber mit viel kräftigem Schokoladengeschmack und subtilen würzigen Noten vom Roggen. Am besten genießt du es mit deinen Kumpels am Lagerfeuer. GESCHICHTE Porter ist die Namensgeberin für die rauen, fleißigen Männer, die im 17. und 18. Jahrhundert Waren in London transportierten. In den Anfängen wurde Porter mit malz über Holzfeuern geröstet gebraut, was dem Bier einen rauchigen Charakter verlieh. Nach dem Aufkommen der Industriellen Revolution ermöglichten Koksofenmalzern die Herstellung von hellem Malz und schwarzem Patentmalz, das ein trinkbareres Bier produzierte.