Big Village Brewery - Chronicles of Silence
Big Village Brewery (Krasnodar)
8,2%
Alkohol
7
IBU
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Imperial Sour Ale auf einer leichten Malzbasis, fermentiert durch saure Gärung mit einer Mischung aus Lactobacillen, wilden und kultivierten Saccharomyces-Hefen sowie einer massiven Zugabe von lokalen Himbeeren.