Chroust - Māhuri

Wir haben in dieser Woche einen echten Knaller gebraut! Unsere Freunde von der Pikimai Hops Farm in Neuseeland haben "Māhuri" Riwaka aus einem neuen Hopfenfeld geerntet, das im Vergleich zu Riwaka aus älteren Hopfenfeldern ein ausgeprägteres tropisches Fruchtaroma aufweist. Wir haben dieses Bier mit einer großzügigen Menge Māhuri Riwaka gebraut und es subtil mit einer kleinen Menge Mosaic verfeinert. Das Ergebnis ist ein wunderschön trübes, saftiges tropisches Bier mit deutlichen Maracuja-Noten, ergänzt durch typische neuseeländische Anklänge von Beeren und Trauben.