Unser India Pale Ale wird aus vier Gerstenmalzen und drei Hopfen (Target, Citra und Cascade) gebraut. Die bei der Herstellung angewandte Technik der Kalthopfung (oder Trockenhopfung) ermöglicht es, das Aroma des Hopfens zu bewahren und hervorzuheben, das perfekt mit seiner natürlichen Bitterkeit kombiniert ist.
Super dunkle Farbe, der Schaum ist leider schnell weg. Es riecht, wie ein IPA riechen soll, hopfig, citrus 😀
Und es schmeckt auch super lecker, schön bitter, im Abgang könnte es e…