Heintz Artisanal Ales - Citra Sour Ale
Heintz Artisanal Ales (Heide)
5,6%
Alkohol
6
IBU
Session Sour Ale
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Dieses helle saure Ale wurde durch das Säuern des Würze im Kessel mit Lactobacillus plantarum vergoren. Anschließend wurde es mit Pseudo-Brett Trois fermentiert und mit 5g/L Citra trocken gehopft.