La Sirène Brewing - Citray Sour

Der Citray Sour ist ein erfrischendes, mit Zitrusfrüchten infundiertes Bauernhaus-Sauerbier, das mit unserer Haushefe hergestellt wird und frische, lokal angebaute Zitrusfrüchte aus Victoria gegenüber einem einzigartigen Basisbauernhaus Ale präsentiert. Anfangs entführen Sie die intensiven Zitrusaromen in einen Orangenhain, der dann einer willkommenen Säure (dank unserem natürlichen Säuerungsprozess und unserer eigenen Bakterienstämme) weicht und trocken, zitrusfruchtig und erfrischend sauer endet.