Civale - Che Belle Gose

Inspiriert von den salzigen Leipziger Bieren (Gose), die unter Zusatz von weißem und rosa Salz hergestellt werden. Kollaboratives Bier, aber vor allem "unterstützend" als Teil des Erlöses wird zur Finanzierung der Projekte der Kindervereinigung mit dem CCAM von Voghera verwendet. Es lohnt sich zu sagen... "Was für eine schöne Gans!" Es ist eine verschleierte blonde Farbe, mit weißem, feinkörnigem Schaum. Das Aroma wird von blumigen und korianderartigen Noten dominiert, die gut zur Geltung kommen. Beim ersten Schluck schätzt man sofort das Salz, präsent, aber nie aufdringlich, das in perfekter Ausgewogenheit zwischen den süßen Noten von Malz und den zarten Hopfennoten des deutschen Hopfens steht. Ein letzter Hauch von Säure reinigt den Gaumen und lockt sofort zum neuen Schluck. In Eimern trinken!