Hill Farmstead - Clara

Clara (1906-1969) war die Schwester unseres Großvaters; Die Hill Farmstead-Brauerei ruht auf dem Land, das einst ihr und ihren 13 Geschwistern gehörte. Zu ihren Ehren wird diese Grisette aus amerikanischer Malzgerste, Vermont Organic Weizen, europäischem und amerikanischem Hopfen, unserer charakteristischen Bauernhefe und Wasser aus unserem Brunnen gebraut. Ungesiebt und natürlich karbonisiert, ist dies das Bier, von dem ich träume, es mit Clara geteilt zu haben.