Clef Brewery - Cold as Ice Pino

PINO ist nach dem überraschenden Sommererfolg des letzten Jahres endlich zurück. Wir haben bei niedrigeren Temperaturen (Cold IPA) eine Co-Gärung mit Wein- und Bierhefe verwendet. Um die Komplexität dieses Indian Pale Ale zu erhöhen, haben wir vier Getreidesorten verwendet: Gerste, Weizen, Hafer und Mais, zusammen mit fünf verschiedenen Hopfensorten: Cascade, El Dorado, Mosaic, Galaxy und Nelson Sauvin. Wir haben außerdem Hopfen in der Maischephase für einzigartige Eigenschaften hinzugefügt.