Handwerklich eingebraut, mit einer besonderen Bierhefe behutsam vergoren, lange gelagert – und nicht entalkoholisiert.
Die Braugerste von über 20 oberschwäbischen Bauern, die ihre Äcker biologisch bewirtschaften, verleiht dem „Freies Gold“ seinen kräftig-würzigen Charakter. Der Hopfen stammt von der Familie Bentele aus Tettnang, den Pionieren beim biologischen Hopfenanbau. Gleich drei verschiedene Sorten dieses „Grünen Gold“ prägen den aromenreichen Geschmack des naturtrüben „Freies Gold“ – erfrischend, lecker, feinherb. Dank der Kalthopfung im Lagertank kommen diese Aromen besonders stark zur Geltung.
Dann nehme ich mir mal "Frei heraus" dieses Biermarke zu rezensieren 😉
Farbe und Schaum: der war mehr als ausreichend und stabil, gute Haftung am glas, die Farbe ist dem Namen ge…
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Mit IPA-Charakter
Xarneracomte
3. Dez 25
Gerstengelb, etwas matt, schöner Schaum. In der Nase etwas citral, auch auf der Zunge kommt die besondere Hefe zum Vorschein. Ein gutes alkoholfreies Bier mit IPA-Charakter. Im Som…