Der April schwindet im Brauwerk und die Tage beginnen auf 20 Grad und mehr zu klettern.
Zeit für Sauerbier!
Unser Peach Sour II ist da, ein herrliches Bier, mit einer frischen sowie belebenden Säure und mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrus. Sommerlich und die hervorragende Begleitung zu Zwiebelkuchen oder Quiche Lorraine!
Goldgelb, opak mit schneeweißer, feinporiger Schaumkrone.
In der Nase fruchtig mit Zitrusaromen und säuerlich trocken. Auf der Zunge gar nicht mal so sauer. Und keine Ahnung, ob ic…