Cloudwater Brew - Mayonaise

Ein kleiner Tropfen Mayonnaise. Für diesen Westie haben wir uns entschieden, eine Helles Hefe für die Gärung zu verwenden. Das Ziel ist, dass das Finish so knackig und trocken wie möglich ist und es den Hopfen ermöglicht, ohne Störungen zu singen. Wir wollten versuchen, diese Zitrusaromen zu verstärken und haben eine kleine Menge Mandarina Bavaria Hopfen neben einer Vielzahl von klassischen West Coast Hopfen hinzugefügt. Das Ergebnis ist ein super sauberes und harziges Bier mit einem wirklich leuchtenden Orangen- und Zitronenölkick.