Trotz seines Aussehens ist es glatt und leicht, ohne zu schwer zu sein, mit einem gerösteten und kakaohaften Aroma und feiner Mundfühlung. Dies lang gereifte Bier hat einen hervorragenden Kontrast zwischen seiner glänzend schwarzen Farbe und dem feinen bräunlich-weißen Schaum. Aromahopfen verleihen ihm ein angenehmes Aroma und schaffen eine Balance zwischen Milde und Leichtigkeit, ohne zu schwer zu sein. Die glänzend schwarze Farbe und das feuchte Aroma sind der Grund, warum wir dieses Bier "Shikkoku" genannt haben, den Namen für Japans schwarzes Bier von Weltruf.
überraschend für ein japanisches Black Lager. Wenn auch nicht so vollmundig doch ein gut trinkbares Black Lager.
Dunkles Lager
Baleo
6. Okt 25
Schwarz wie die Nacht, Schaumkrone nicht stabil. Riecht malzig. Röstaroma und Kaffeenote schmeckt man. Dazu das Malzaroma.
Direkt vom Fass, in Malaysia getrunken, das passt
Sehr gutes Teil
tobiasrohwer
20. Jan 24
Fand ich überraschend gut. Gut trinkbar mit schöner schwarzer Nitr. Gefällt.
Neutral Case
LukeSeinBier
9. Aug 23
Getrunken hab ich dieses Bier beim Neutral Case Craft Beer Popup Event 2023 in Shibuya, Tokyo 🇯🇵
Das Etikett sehr edel und paast zum Bier.
Obwohl ich Dunkelbiere nicht gerne mag,…
Mehr anzeigen
An sich ein Porter oder Stout
philysluederserbrew
12. Jan 23
In intensivem Schwarz, klar und mit beige-bräunlicher, cremiger und relativ kurzlebiger Schaumkrone präsentiert sich das Lager im Glas.
Der Antrunk ist weich, intensiv malzig röst…