CoolHead - Wild Rye

Lasst uns wild werden! Ein paar Jahre sind vergangen, seit unsere Freunde von Põhjala uns besucht haben und wir eine kühne Basis für Roggenwein gebraut haben, dessen Mischungen dann in verschiedenen Fässern gereift sind. Alles Schöne hat ein Ende, also ist es Zeit, die letzte Mischung der Serie zu veröffentlichen. Feiner Honig ist aus der ursprünglichen Basis entstanden, den wir mit dem Bourbonfass betonen wollten. Neben Trockenfrüchten und Honig haben zwei Jahre in Fässern das karamellartige Aroma von amerikanischem Whiskey intensiviert, das sich mit dem Toffy verbindet, das der Roggen mitbringt.