Südlich von Bastia gebraut, haben wir die Qualität unseres blonden Bieres mit dem Honig von Herrn Pierre Carli kombiniert, der unter der g.U.-Eintragung "miel de Corse - Mele di Corsica" unter dem Himmel von Patrimonio eingetragen ist. Das Gold und die Schätze seiner Bienen sind ein Zauber für sich! Ungefiltertes und unpasteurisiertes Bier, natürliche Hefeablagerung nach der Gärung in der Flasche.
Trüb wie Apfelsat steht es im Glas und erinnert fast nicht am ein Bier. Auch der Schaum ist schbeller weg als man ihn begutachten kann. Zudem deutöich weniger süß als wie man es vo…