Craftkult - Wilder Peter

Das Bier fließt kastanienbraun in das Glas mit einem cremefarbenen, fein perlenden Schaum. Der Geruch ist malzaromatisch mit einem dezenten Hopfenaroma. Der erste Geschmack ist vollmundig nach Malzbonbon und dunkler Schokolade, gefolgt von angenehmen Röstaromen. Die Hopfenaromen sind würzig mit leichtem Zedernholz. Kräuteraromen und ein wenig Blumenwiese erscheinen im Abgang. Die Bitterkeit ist immer gut ausbalanciert und nicht aufdringlich. Schließlich dominieren Malzaromen mit einer leichten Süße nach gerösteten Mandeln, umhüllt von hopfigen Zitrus- und Orangenaromen.