Off Color Brewing - Cranberry Fox In the Snow
Off Color Brewing (Chicago)
8,4%
Alkohol
10
IBU
Fruit Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Fox in the Snow-Basisbier verbrachte 11 Monate in einem unserer Barolo-Foudres und wurde dann einen Monat lang mit in Michigan angebauten Preiselbeeren nachgegoren. Granatrot in der Farbe mit einem intensiven, sauren Hauch von Preiselbeeren und einem geschmeidigen, taninreichen Körper. Noten von roten Johannisbeeren, Schiefer und schwarzen Kirschen im mittleren Gaumen.