Helles Hefeweizen
Bierstil
Bierbeschreibung
Der Name für dieses Bier entstand ganz spontan. Wir schlossen ein Testfass in einer örtlichen Kneipe an, und ein trübes, helles gelbes Flüssigkeit floss aus dem Zapfhahn, das beim Eingießen in ein Glas nach Gin roch. Nach dem ersten Schluck wussten wir, es war JU-PI.
Es handelt sich um ein amerikanisches Weizenbier, das nicht den Bananengeschmack klassischer Weizenbiere hat. Der Schwerpunkt liegt auf aromatischen Hopfen, die viel Duft und Geschmack bieten. Wir haben Citra und Mosaic verwendet.
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