Forager - Culture Shift
Forager Brewery (Rochester)
5%
Alkohol
4
IBU
Sour
Bierstil
Spontan, sauer
Gärungsart
Bierbeschreibung
Sauer vergoren mit wild gesammeltem Lactobacillus und gereift auf Rhabarber und Birnen von der fantastischen Farm unseres Servers Joanie. Veredelt mit Zimt- und Vanilleschoten. Aromen von Omas Rhabarbercrumble und frisch gemahlenem Zimt. Eine Veränderung unserer sauren Bakterien ermöglicht eine neue Entdeckung von sauren und spaßigen Aromen.