Holzfass Nachreifung
Bierstil
Bierbeschreibung
Hinter den Mauern mehrerer belgischer Klöster existiert eine Tradition, starke, dunkle, reiche, fruchtige Biere herzustellen, die mit den Aromen von dunklem Zucker und getrockneten Früchten gefüllt sind. Die stärksten davon werden oft als Quadrupel bezeichnet. Unser Jubiläumsbier, Cuvée de Moor, führt die getrockneten Früchte einen Schritt weiter und enthält eine Vielzahl marokkanischer Früchte und dunkler Zucker im Kessel, bevor es ein Jahr lang in Brettanomyces Pinot Noir Fässern ruht. Stoßen Sie auf unseren Geburtstag an.
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