Wir brauen auch das klassische ungefilterte helle Zehner-Bier mit einer doppelten Maische-Technologie, die Pilsner-Malz und Žatec-Hopfen verwendet. Im Vergleich zum Zwölfen ist die Gärung in diesem Rezept etwas schneller und das Bier wird etwa einen Monat lang in Tanks gereift.
Luž hat einen deutlich erfrischenden Charakter mit einem angenehmen, langanhaltenden Bitternachgeschmack.
Schaum feinporig, cremig, normal quellend, schlohweiß, haltbar und gut haftend. Goldgelb und klar. In der Nase blumig, Zitrus und malzig. Im Mund moussierend, cremig, schmeichelnd,…
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• Luž 10°, 4,2%
Horst Voll
20. Jul 24
Das traditionelle, unfiltrierte desítka trägt den Namen des höchsten Berges im Zittauer Gebirge, der Lausche. Das Zeug ist mal abartig gut, so nen fetten Geschmack traut man einem …
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Gutes böhmisches Pils!
caipirinhaklaus
11. Feb 24
Ein 10er aus der Tschechei.Überraschend!Geile Farbe, unfiltriert und der Schaum stand wie ne 1.
Im Geruch klassisches Beemsches Pilsner aber der Geschmack war überraschend....feinw…