Bierbeschreibung
SOUR APPLE SAISON ist ein obergäriges Pale Ale mit dem Grundstil einer belgischen, hoch vergorenen, trockenen Saison mit einem reichhaltigen fruchtigen und würzigen Profil. Das Bier wurde mit Milchsäurebakterien gesäuert, was zu seiner hohen Trinkbarkeit und seinem erfrischenden Charakter beiträgt. Die Zugabe von frischen Äpfeln aus der Region sorgt für komplexe Noten, die an Weißwein oder Apfelwein erinnern. Weizenmalz, Haferflocken und Roggenmalz tragen zu der daraus resultierenden Fülle und Milde des Bieres bei. Das Bier wurde zum ersten Mal auf dem BEER GEEK MADNESS 7 - RAGE (2019) gebraut. Das auf der Veranstaltung präsentierte Bier wurde vorher zusätzlich mit frischer Minze infundiert.
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