Dama Bier - Pilsen

Es war im Jahre 1842, als der deutsche Brauer Josef Groll in der Stadt Plzeň in der Tschechischen Republik ein goldenes und erfrischendes Bier entwickelte, das zur Lagerfamilie gehört. Zu Ehren der Stadt wurde dieser Stil als Pilsen bekannt und ist heute der beliebteste Stil. Goldene Farbe, Aroma mit malziger Persönlichkeit und sanften Hopfennoten. Der Geschmack ist überwiegend malzig mit mittlerer Bitterkeit, wodurch eine gute Balance entsteht und eine wunderschöne Erfrischung geboten wird. Es passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, japanischem Essen und Käse, wie zum Beispiel Büffelmozzarella.