Damm - Victoria Diez

Cervezas Victoria zollt einmal mehr seiner eigenen Geschichte Tribut, insbesondere dem ersten deutschen Braumeister, Heinrich Dietz, der allgemein als Don Enrique Díez bekannt war. Cervezas Victoria präsentiert Victoria Diez, ein neues Bier im Helles Bock-Stil, das Heinrich Dietz, dem ersten Braumeister der legendären Brauerei in El Perchel (Malaga), huldigt, der im Jahr 1928 Körper und Geschmack den ersten Bieren der Marke verlieh. Heinrich Dietz wird als organisierter, präziser und anspruchsvoller Mann in Erinnerung behalten, der gleichzeitig von den Fabrikarbeitern sehr geliebt und geschätzt wurde. Schlank und elegant trug er immer einen Canotier-Hut, den er abnahm, wenn er seine Nachbarn grüßte. Er war zweifellos eine Persönlichkeit, die in der Stadt, die ihn aufnahm und wo er liebevoll als Don Enrique Diez getauft wurde, nicht unbemerkt blieb. Die Familie Franquelo stellte ihn ein, um das deutsche Brauwissen in das Fassbinder-Viertel von El Perchel zu bringen. Das silberbedruckte Bild auf der Flasche zeigt Enrique und auch die Fassade der Fabrik, die er gemeinsam mit den Brüdern Franquelo im Jahr 1928 eröffnete. "Mit Victoria Diez decken wir ein Segment von Bieren mit größerem Körper und Intensität ab, das einen Alkoholgehalt von 6,2 erreicht, aber mit dem gleichen Geist des traditionellen Victoria-Bieres: gebraut durch einen langsamen Reifungsprozess und mit 100% natürlichen Zutaten", erklärt Jose Villalobos, Brand Manager von Cervezas Victoria. Victoria Diez ist eine intensive und ausgewogene Lager, die auf ihrem Helles Bock-Stil basiert. Die Dominanz von Gerstenmalz im Rezept, zusammen mit dem Hopfen, macht sie zu einem sehr trinkbaren und erfrischenden Bier. Ihr Geschmack ist mäßig bitter mit kräuterartigen Nuancen, ihr Aussehen bernsteinfarben mit goldenen Reflexen und weißem Schaum über der klaren Flüssigkeit. Die Nase hat Noten von leicht geröstetem Malz, und am Gaumen ist sie kraftvoll und samtig dank ihrer Cremigkeit. Kurz gesagt ist es ein Bier mit viel Persönlichkeit, erfrischend und ausgewogen.